Résumé : Vous adorez les salades mais vous avez envie d'un peu plus de folie qu'une basique tomates-mozza ou une salade de pommes de terre ? Ce livre est fait pour vous ! Des plus simples aux plus i‘originales, des plus réconfortantes aux plus rafraîchissantes, découvrez des salades gourmandes et complètes : classiques ou exotiques, salées ou sucrées, végétariennes ou à la viande, au poisson, aux fruits de mer... Pour les envies de voyage, laissez-vous tenter par une salade mexicaine dans un pain pita ou un bo bun aux crevettes ! Vous êtes dans une phase cocooning ? , Lancez-vous dans la préparation d'une délicieuse salade de lentilles aux patates douces et à la feta. Un penchant pour le sucré-salé ? La salade de millet et roquette aux pêches grillées n'attend que vous ! Quelles que soient vos envies du jour, 200 recettes c'est plus qu'il n'en faut pour trouver à coup sûr celle qui saura vous combler et donner un maximum de saveurs à votre repas !