Résumé : C'est l'ouvrage de référence sur la Chrono-nutrition. Dans cette nouvelle édition, le Dr Alain Delabos nous présente toutes les modifications qu'il a apportées à sa méthode au fil des années pour répondre aux questions rencontrées en consultation. Avec notamment : La liste des aliments dont on peut augmenter les quantités sans risque (y compris en présence de cholestérol) : fromage le matin, viande le midi, poisson et fruits de mer le soir. Dans ce livre : des solutions pour ceux qui souhaitent davantage de légumes, la nouvelle journée-type, les réponses à de nombreux cas particuliers, des nouvelles idées de menus, des recettes à emporter au bureau, des solutions pour la cantine ou le restaurant...