Biscuits et gâteaux de Noël |
Compl. Titre | Du sablé à la bûche, toutes les techniques pour se régaler |
Auteurs | Marie-Laure Tombini (Auteur) |
Edition | Mango : Paris , 2022 |
Collation | 139 p. |
Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
Format | 25 cm |
indice Dewey | 641.568 6 |
ISBN | 9782317029721 |
Prix | 15,00 eur |
Langue d'édition | français |
Sujets | Cuisine de Noël Biscuits -- Guides pratiques Gâteaux -- Guides pratiques |
Catégories | Documentaires |
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Résumé : De délicieux biscuits et gâteaux et une méthode d'apprentissage unique ! Une méthode visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef. Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables (glaçage, pain d'épices, crème au beurre, etc.) et retrouvez toute la magie de Noël en confectionnant vous-même des petits et gros gâteaux aussi beaux que bons.
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