Biscuits et gâteaux de Noël
Compl. Titre  Du sablé à la bûche, toutes les techniques pour se régaler
Auteurs   Marie-Laure Tombini (Auteur)
Edition  Mango : Paris , 2022
Collation   139 p.
Illustration   ill. en coul., couv. ill. en coul.
Format   25 cm
indice Dewey   641.568 6
ISBN   9782317029721
Prix   15,00 eur
Langue d'édition   français
Sujets   Cuisine de Noël
Biscuits -- Guides pratiques
Gâteaux -- Guides pratiques
Catégories   Documentaires
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Saint Clément 1893380030557 641.568 6 TOMAdulte / CentraleEn Reserve
Résumé : De délicieux biscuits et gâteaux et une méthode d'apprentissage unique ! Une méthode visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef. Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables (glaçage, pain d'épices, crème au beurre, etc.) et retrouvez toute la magie de Noël en confectionnant vous-même des petits et gros gâteaux aussi beaux que bons.